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普洱茶冲泡解说

www.hepuercha.com  发布: 2011-12-24 21:15  | 来源:喝普洱茶网 | 编辑:牛奶面包 | 查看: 次 |

普洱茶冲泡解说一:
1、 行礼 对茶友的尊重
2、 备具 备齐所有饮茶用品
3、 温杯涤具 也称“一洗凡尘”,目的是为了消毒。
4、 鉴赏佳茗 古人云:“从来佳茗似佳人”,让客人了解将到什么茶。
5、 投茶回宫 将茶投入壶中。可根据客人多寡而定投茶量,也可按浓淡需要来掌握。
6、 洗茶 也称“重洗仙颜”,目的是“涤尘润茶”唤醒茶气。
7、 冲泡 按前面所述要领冲泡,但根本还是要根据茶叶的生、熟、新、旧而掌握浸泡时间及水温,也可根据客人口感和对浓淡反映来掌握。
8、 出汤 也称“普降甘露”,把泡好的茶汤充分漏干均匀倒在客人茶杯中,让客人品饮。
9、 收具 品茶活动结束后,泡茶人应将茶杯收回,壶(杯)中的茶渣倒出,将所有茶具清洁到位。
 

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